Z…Alubia Judión 1 kg.

4,20

Alubia blanca de gran calibre, especialmente sabrosa.

Descripción

Alubia Judión,  procedente de la UE (Polonia),  tradicionalmente consumidas en toda la zona maragata de calidad excepcional y presencia inmejorable.

Presentadas en bolsas de 1 kg.

El judión es una alubia de gran tamaño, de color blanco, y de forma arriñonada y aplastada. Posee un sabor delicado y tierno, y una notable finura a pesar de su gran calibre, por ello es una de las alubias más demandadas. Es perfecta para cocidos y potajes de legumbres y muy recomendados para cocinar con almejas.

Valores Nutricionales por 100 gr.

Valor energético 1233 kj / 294,69kcal
Grasas 2,1g
de las cuales saturadas 0,3g
Hidratos de Carbono 38g
de los cuales azúcares 5,3g
Proteínas 21g
Sal 0,02g

FORMAS DE USO

REMOJO:

De 10 a 12 horas

COCCIÓN :

Cazuela 1h 30- 1h 40 min.

Olla presión 30-40 min.

Olla súper rápida 10-12 min.

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